| Jahrgang | 2019 |
Produzent
Francesco Guccione
Herkunft / Weintyp Italien
Region Sicilia DOC
Rebsorten Perricone
Alkoholgehalt 13.0% Vol.
Herkunft / Weintyp Italien
Region Sicilia DOC
Rebsorten Perricone
Alkoholgehalt 13.0% Vol.
Die hervorragenden Perricone-Trauben werden nur wenig bis selten angebaut.
Francesco Guccione tritt den Beweis an, das enorme Potenzial dieser Rebsorte herauszukitzeln. In der Nase beerig-fruchtig mit einer wild-würzigen Note. Mit den jodierten Tönen weist er gut auf die Einflüsse eines kühlen Charakters hin. Aussergewöhnlich präsent zeigt sich seine Tanninstruktur am Gaumen. Er definiert sich immer wieder neu je länger man sich der Aromareise hingibt. Der Wein sollte dekantiert werden, er braucht Luft, um seine ganze Aromatik zu offenbaren.
Biodynamischer Anbau
Ausbau im Stahltank, unfiltriert
Francesco Guccione tritt den Beweis an, das enorme Potenzial dieser Rebsorte herauszukitzeln. In der Nase beerig-fruchtig mit einer wild-würzigen Note. Mit den jodierten Tönen weist er gut auf die Einflüsse eines kühlen Charakters hin. Aussergewöhnlich präsent zeigt sich seine Tanninstruktur am Gaumen. Er definiert sich immer wieder neu je länger man sich der Aromareise hingibt. Der Wein sollte dekantiert werden, er braucht Luft, um seine ganze Aromatik zu offenbaren.
Biodynamischer Anbau
Ausbau im Stahltank, unfiltriert