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Blauburgunder (Pinot Noir)

Blauburgunder (Pinot Noir) - Meinklang

2016 | 75 cl

Jahrgang 2016
Winzer Meinklang
Herkunft Österreich
Region Burgenland Neusiedlersee
Rebsorten Pinot Noir
Alkoholgehalt 12% Vol.

Degustation
Ein grundehrlicher Schluck, der in wohliger Bariton-Stimme einlädt zum aromatischen Erkunden der Erdverliebtheit eines herbstlichen Waldspaziergangs. Kompakt und zart rauchig, sowie von frischer Gerbsäure und feinkörnigem Tannin beseelt, kommt dieser Blauburgunder nicht gefällt daher, sondern mit der rauen, ungeschliffenen Stärke eines Rohdiamanten.
Spontanvergoren, vegan, unfiltriert, Ausbau ein Teil im gebrauchten Holzfass und im Stahltank.
Biodynamie -Demeter.

CHF 18.50


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