MUNI Pinot Nero IGT Veneto

Produzent MUNI Piccinin
Herkunft / Weintyp Italien
Region Treviso DOC
Rebsorten Pinot Nero
Alkoholgehalt 13,5% Vol.

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Aus dem höchsten Weingarten von Daniele auf 500 Meter gedeihen die jungen Rebstöcke auf einem Kalksockel gepflanzt. Dicht, frische eher dunkle Fruchtnoten, untermalt von Waldluft. Im Gaumen frisch und spielerisch, eine extrem erfreuliche Kombination aus Substanz und Leichtigkeit, lebendig, mineralisch. Spotangärung, eher kurze Mazerationszeit zugunsten feinen Fruchtaromen, Ausbau ein Jahr in gebrauchten Barriquefässer. Wildhefe, keine Filtration, Sulfid minimal.
Biodynamischer Anbau zertifiziert.