Siider Boskoop

Produzent Siider - Fricktaler Apfelwein
Herkunft / Weintyp Schweiz
Region Fricktal
Rebsorten Boskoop
Alkoholgehalt 7.0% Vol.

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Reiner Boskoop, 6 Monate im Fass und zweite Gärung in der Flasche. Boskoop scheint eine der besten Sorten zu sein, um rein auszubauen. Der Apfel hat sehr hohe Säure- und Polyphenolgehalte. Die Weine sind kraftvoll und herb.

Für alle Siider Apfelweine gilt: Unbehandelte Früchte von Hochstammbäumen im Fricktal, keine Zusatzstoffe, keine Filtration. Alle Früchte werden von Siider selbst geerntet.