P Vino Rosso - Azienda Agricola Guccione

Degustation
Die hervorragenden Perricone-Trauben werden nur wenig bis selten angebaut.
Francesco Guccione tritt den Beweis an, das enorme Potenzial dieser Rebsorte herauszukitzeln. Ein wahrhafter Grosser Wein. In der Nase ziemlich fruchtig mit einer wild würzigen Note. Er definiert sich immer wieder neu je länger man riecht - eine fantastische Aromareise. Der Wein sollte, muss dekantiert werden, er braucht Luft, das tut ihm gut um seine ganze Aromatik zu offenbaren. Nicht filtriert. Biodynamischer Anbau ohne chemische Zusätze, sei es im Rebberg, sei es bei der Vinifikation.