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Meigamma Vino Bianco Nasco Rifermentato

Meigamma Vino Bianco Nasco Rifermentato - Meigamma

2018 | 75 cl

Jahrgang 2018
Winzer Meigamma
Herkunft Italien
Region Sardegna
Rebsorten Nasco
Alkoholgehalt 11,5% Vol.

Degustation
Metodo ancestrale aus Nasco Trauben.
Mit dieser Methode findet ausschliesslich eine einzige Spontangärung statt. Kurze Mazeration auf den Schalen zu Beginn der Gärung, vinifiziert in Stahltank. Danach wird der Grundwein in Flaschen abgefüllt ohne Zugabe von Zucker oder Hefe. Dort findet die weitere alkoholische Gärung statt, es entsteht ein ganz natürlicher Schaumwein mit grosser Finesse und feiner Perlage. Ohne Zusatz von Sulfid. Einfach zum Trinken, schöne Frische. Grüne und mediterrane Noten sind der Meister dieses vino frizzante.

CHF 28.00


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