12+13 Vino Bianco

Produzent Francesco Guccione
Herkunft / Weintyp Italien
Region Sicilia DOC
Rebsorten Trebbiano
Alkoholgehalt 14.0% Vol.

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Eine besondere Cuvée aus Trebbiano 2012 und Trebbiano 2013. Die Assemblage aus dem mosto fiore (Saft, der unter dem Eigengewicht der Trauben austritt) gilt als höchste Qualität, da er den geringsten Kontakt mit Bitterstoffen in den Kernen, Schalen und Stielen hat. Der Duft von weissen Blüten und Geschmack von Zitrusfrüchten füllen den Mund aus. Die saftige Säure ist angenehm erfrischend.

Vinifikation im Stahltank, 2 Jahre Flaschenreifung