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C Vino Bianco

C Vino Bianco - Azienda Agricola Guccione

2015 | 75 cl

Jahrgang 2015
Winzer Azienda Agricola Guccione
Herkunft Italien
Region Sicilia
Rebsorten Cataratto
Alkoholgehalt 14% Vol.

Degustation
Cataratto ist eine autochthone Rebsorte, ausschliesslich heimisch in Sizilien. Ihr Ursprung reicht bis in die Antike zurück. Dank jungen passionierten Winzer wie Francesco Guccione wird diese Rebsorte wieder neu kultiviert und ist einer der interessantesten Weissweinsorten Italiens. In der Nase eine Oase von verschiedenen Früchten und Gewürzen. Besonders beeindruckend wie sich der Cataratto im Glas entfaltet. Sie werden genauso begeistert sein wie wir. Nicht filtriert. In Nase Orangenblüten mit
Hauch von Haselnuss, Ginster und Duft der mediterranen Macchia. In Gaumen weich, schön strukturiert mit einem persistenten langen Finale mit einem Hauch von Vanille. Nicht filtriert.
Biodynamischer Anbau, Verzicht auf chemische Zusätze sei es im Rebberg, sei es bei der Vinifikation.

CHF 35.00


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