Graupert Grauburgunder

Produzent Meinklang
Herkunft / Weintyp Österreich
Region Neusiedlersee DAC
Rebsorten Grauburgunder
Alkoholgehalt 12.0% Vol.

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Als Wein gewordene Definition von schmelzender Erfrischung steigt der Graupert stolz aus der Wildnis seines Rebschnittfreien Weingartens. In hefetrübem Antlitz, doch ungetrübtem Genuss und sattem Zug am Gaumen überzeugt der maischevergorene Grauburgunder durch Aromenvielfalt und Dichte. Er durchlebt den Drahtseilakt zwischen ungestümer Rustikalität und grazilem Anmut. Spontan vergoren, vegan, unfiltriert und minimal geschwefelt, 10 Tage Maischestandzeit.
Biodynamie - Demeter.