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Rioja Blanco DOCa

Rioja Blanco DOCa - Sierra de Toloño

2018 | 75 cl

Jahrgang 2018
Winzer Sierra de Toloño
Herkunft Spanien
Region Rioja
Rebsorten Viura
Alkoholgehalt 12,5% Vol.

Degustation
Auf rund 650 Metern über Meer, eine der höchstgelegenen Weinparzelle im Rioja - vinifiziert die talentierte Sandra Bravo mit Leidenschaft einen frischen, weissen Rioja aus 100 % Viura, mit guter Säurestruktur, Eleganz und Tiefe statt Opulenz und Breite. Die Trauben werden in Amphoren mit wilder Hefe vergoren, nicht im Holz wie es im Rioja üblich ist. Lediglich kurze Barrique-Reifung. Zart duftendes Bouquet von Lindenblüten, Ginster, Zitrusnoten. Am Gaumen saftiger Auftakt, gute Balance, klar, frisch und mit einem lebendigen bitter-salzigen Finish.

CHF 17.00


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