bioLOGISCHnatürlichDYNAMISCH
Als Weinhandlung, hier in Bern, dürfen wir Weingüter vertreten, die ihre Rebgärten biologisch und nachhaltig bewirtschaften. Manche WinzerInnen gehen sogar noch weiter und haben sich ganz der Natürlichkeit verschrieben. Die Leidenschaft schonend Weine entstehen zu lassen und sie auf natürliche Weise zu begleiten, ist die gleiche Leidenschaft, die auch uns antreibt, solche Weine anbieten zu können. Im Einklang mit der Natur entstehen dynamische Weine, die niemals langweilig werden. Die Dynamik und Persönlichkeit liegt uns nicht nur bei den Weinen am Herzen, sondern auch der rege Austausch und Kontakt zu unseren Produzenten. Emotionen fördern den Geschmack, lassen Geschichten entstehen. Geschichten, die überall bei geselligem Beisammensein weitererzählt werden.
Wir - Silvia und Chrigu - sind seit Jahren in Freundschaft miteinander verbunden. Wir sind Weingeniesser, Weintrinker, und in jedem von uns schlägt ein Gastronomen- Herz. Wir haben Freude an saftigen, trinkigen, spassigen Weinen. Sind immer wieder auf der Suche nach neuen Partnerschaften, die hoffentlich über Jahre bestehen. Es ist uns wichtig, die Gedanken und Wünsche unserer Kunden wahrzunehmen und so mitten ins Wein- Herz treffen zu können. Vielleicht sogar auch bisher nie wahrgenommene Interessen zu wecken. Zu unseren Stärken gehört es Wein- Wünsche aufzugreifen, Konzepte zu fördern und zu begleiten.
Wir leben unsere Trinkfreude und möchten als Freund, stets immer eine gute Flasche Wein zu empfehlen haben.