MUNI Pinot Nero IGT Veneto

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Jahrgang 2016
Produzent  MUNI Piccinin
Herkunft  Italien
Region  Veneto
Rebsorten  Pinot Nero
Alkoholgehalt  13,5% Vol.

Sofort lieferbar
CHF 35.00


Aus dem höchsten Weingarten von Daniele auf 500 Meter gedeihen die jungen Rebstöcke auf einem Kalksockel gepflanzt. Dicht, frische eher dunkle Fruchtnoten, untermalt von Waldluft. Im Gaumen frisch und spielerisch, eine extrem erfreuliche Kombination aus Substanz und Leichtigkeit, lebendig, mineralisch. Spotangärung, eher kurze Mazerationszeit zugunsten feinen Fruchtaromen, Ausbau ein Jahr in gebrauchten Barriquefässer. Wildhefe, keine Filtration, Sulfid minimal.
Biodynamischer Anbau zertifiziert.