La Folle Chasselas Orange

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Jahrgang 2022
Produzent Bonnet du Fou
Herkunft / Weintyp Komplex
Region Bielersee AOC
Rebsorten Chasselas
Alkoholgehalt 11.0% Vol.

75 cl
Sofort lieferbar
CHF 36.00


Das Etikett lässt einen freaky, selbstbewussten Orange Wine vermuten. Jedoch ist er überraschend schüchtern. Nur zögerlich gibt er seine Aromen von Äpfeln und exotischer Mango preis. Am Gaumen fliesst er nahezu harmonisch, nussige Noten breiten sich aus. Mit seiner feinmaschigen Tanninstruktur verabschiedet er sich genauso wohlwollend, wie er angefangen hat. Er hinterlässt einen bleibenden Eindruck, ohne aufbrausend sein zu müssen.

Die Ruhe bekommt er vom sechsmonatigen Aufenthalt in gebrauchten Barriques. Ungekämmt zieht er sich seine bunten Kleider an.