Jahrgang | 2022 |
Produzent
Meigamma
Herkunft / Weintyp Zum Apéro
Region Sardegna
Rebsorten Nasco
Alkoholgehalt 12.0% Vol.
Herkunft / Weintyp Zum Apéro
Region Sardegna
Rebsorten Nasco
Alkoholgehalt 12.0% Vol.
Für diesen Schaumwein werden zwei manuelle Lesedurchgänge ausgeführt. Der erste im August - für den Basiswein, dessen Trauben entrappt und sanft gepresst werden. Der zweite im Oktober - für den Most, der noch während der Gärung mit dem Basiswein verschnitten und direkt in Flaschen abgefüllt wird. Beide Gärungen entstehen spontan und in Betontanks.
Wird nur in Kleinstmengen produziert!
Wird nur in Kleinstmengen produziert!