| Jahrgang | 2013 |
Produzent
Château Pomeaux
Herkunft / Weintyp Zum Essen
Region Bordeaux | Pomerol
Rebsorten Merlot
Alkoholgehalt 13.5% Vol.
Herkunft / Weintyp Zum Essen
Region Bordeaux | Pomerol
Rebsorten Merlot
Alkoholgehalt 13.5% Vol.
Granatrot, intensives Bouquet von roten Früchten, elegante Würze, Hauch von Tabak, mineralisch, animierende Säure, angenehm weiche Tannine
Weltberühmte Nachbarn Chateau Cheval blanc, Chateau Petrus,
45 Jahre alte Merlot Reben, seit 2001 Bio zertifiziert, Handlese, 2 Lesedurchgänge, 5-tägige Kaltmazeration um frische, elegante Fruchtnoten zu erhalten, 3- 6 Wochen Gärung und Mazeration, Reifung für 18-24 Monate in neuen und gebrauchten Eichenfässern
Weltberühmte Nachbarn Chateau Cheval blanc, Chateau Petrus,
45 Jahre alte Merlot Reben, seit 2001 Bio zertifiziert, Handlese, 2 Lesedurchgänge, 5-tägige Kaltmazeration um frische, elegante Fruchtnoten zu erhalten, 3- 6 Wochen Gärung und Mazeration, Reifung für 18-24 Monate in neuen und gebrauchten Eichenfässern