Beaujolais Blanc

Produzent Séléné
Herkunft / Weintyp Frankreich
Region Beaujolais AOC
Rebsorten Chardonnay
Alkoholgehalt 12.0% Vol.

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Dieser saftige Beaujolais Blanc macht zunächst mit seinem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen auf sich aufmerksam. Unfiltriert wird er abgefüllt, daher auch die deutlich zu erkennende Trübung. Aromen von Zitrus, Gras, grüne Bananen gehen einem durch den Kopf. Anschliessend gesellen sich zu den Cider Noten auch exotische Fruchtaromen. Am Gaumen erinnert die Mineralität an Kreide. Das süss-saure Spiel endet in einer eleganten Trockenheit.