Meigamma Bianco Primo

Produzent Meigamma
Herkunft / Weintyp Italien
Region Sardegna IGT
Rebsorten Nuragus
Alkoholgehalt 12.0% Vol.

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Dieser Weisswein wird aus der autochthonen Rebsorte Nuragus gewonnen. Die entrappten Traubenbeeren werden sanft gepresst und in Betontanks vergoren. Anschliessend reift der ungeklärte Wein auf der Feinhefe in Stahltanks. Später wird er unfiltriert in Flaschen abgefüllt. Das Augenmerk fällt sofort auf die honiggelbe Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen. Intensive Düfte nach Mandeln, Rosmarinblüten und roten Äpfeln in der Nase. Gefolgt von Akazienhonig Noten, die von einer saftigen Säure an den Gaumen gelangen. Angenehme Trockenheit und ein langer Nachhall der Aromen bilden den Abschluss.