| Jahrgang | 2022 |
Produzent
Anne-Claire Schott
Herkunft / Weintyp Schweiz
Region Bielersee AOC
Rebsorten Chasselas, Pinot Noir, Pinot Gris, Chardonnay, Sylvaner, Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt 12.0% Vol.
Herkunft / Weintyp Schweiz
Region Bielersee AOC
Rebsorten Chasselas, Pinot Noir, Pinot Gris, Chardonnay, Sylvaner, Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt 12.0% Vol.
Der Ursprung der Aroma der Landschaft Naturweine. Die auserlesenen Trauben, wuchsen im milden Mikroklima der Steinmauern, dem Sinnbild der Reblandschaft am Bielsersee. Seit Generationen prägen sie die Handarbeit in den steilen Weinbergen und fordern für jeden einzelnen Rebstock Aufmerksamkeit, Sorgfalt und Geduld. Ein aussergewöhnliches Cuvée aus 6 Traubensorten, ein überraschender Wein mit eigener Persönlichkeit und Harmonie, der sich gänzlich unkonventionell, auf eine neue, unvergleichliche Art präsentiert.
Exotische Fruchtnuancen gepaart mit Noten eines Schwarztees. Samtige Tanninstruktur.
Ausbau während 6 Monaten auf der Feinhefe im Beton-Ei.
Exotische Fruchtnuancen gepaart mit Noten eines Schwarztees. Samtige Tanninstruktur.
Ausbau während 6 Monaten auf der Feinhefe im Beton-Ei.