Chasselas Orange

Produzent Anne-Claire Schott
Herkunft / Weintyp Schweiz
Region Bielersee AOC
Rebsorten Chasselas
Alkoholgehalt 11.0% Vol.

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Die Essenz von Aromatik und Kraft wird tagelang mazeriert. Die Vielschichtigkeit der Aromen ist kaum zu übertreffen, die Komplexität nicht greifbar. Wild und ausgewogen zugleich. Eine blumig-würzige Mischung erwartet einen in der Nase. Hinzukommen am Gaumen ansprechende Düfte von Kräutern. Eine Reise zum puren, zum geerdeten Genuss.

6 Monate Barrique Ausbau, unfiltriert, sulfitfrei