Foam Vulkán

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Jahrgang 2022
Produzent Meinklang
Herkunft / Weintyp Österreich
Region Neusiedlersee DAC
Rebsorten Hárslevelü, Juhfark
Alkoholgehalt 12.0% Vol.

75 cl
Sofort lieferbar
CHF 18.00


Ein fruchtig-exotischer Pét Nat, der mit seinen eleganten und kompakten Bläschen bis zum Schluss begeistert. Die Aromen in der Nase erinnern an Ananas und Mango, unterstützt vom Duft der Zitronenblüte. Dezente Mineralität bestätigt seine Herkunft von vulkanischem Gestein. Überraschend weich ist der Auftakt am Gaumen. Langanhaltender Nachhall der fruchtigen Komponenten.
Die Trauben für diesen Schäumer stammen aus der Vorlese. Diese werden eingemaischt und angegoren. Anschliessend wird der junge Wein während der Gärung in Flaschen abgefüllt und mit Kronkorken verschlossen. Er wird nicht mehr degorgiert - also Achtung beim Öffnen - er foamt!